更新日:2018年8月15日

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 食べる

てのひら加治木まんじゅう

 

姶良の”よかもん”から生まれる”うまいもん”

どうぞ召し上がれ。

あいらの食べもの

 

加治木まんじゅう

 

加治木まんじゅう

姶良市を代表するお土産スイーツ。ふわっと香る甘酒の風味と小豆あんの相性は絶妙で、全国にファンがいるほど。ぜひできたての熱いうちにご賞味あれ。

 

 

あいらアゴ肉

 

あご肉

アゴ肉は”アゴ”の肉ではありません。どこの部位を使用しているかと言うと...。気になる人は姶良に来て食べてみて。やみつきになること間違いなし。

 

 

姶良有機野菜

 

有機野菜オクラ

実は姶良の有機農業は県内トップクラス。採れたての有機野菜を取り扱うお店も充実しています。季節ごとに旬な姶良を味わおう。

 

 

くまはいニンジン

 

くまはいニンジン

加治木の隈原台地生まれ、糖度9の甘いニンジン。高台の気候と豊かな土壌が生み出す甘みはもはや野菜ではありません。料理の幅も広がります。

 

 

 

桜島灰干し弁当

 

灰干し弁当トビラ

鹿児島の素材がぎっしり。フード・アクション・ニッポン・アワード食文化賞も受賞した鹿児島の新名物が、姶良市で作られていること、知っていますか?

 

 

にしきあさり

<<更新予定>>

いっとまって3

ぷっくり、ころん。2015年、姶良市に愛らしい「にしきあさり」が誕生しました。あさりの養殖に成功したのは県内初。コロッと肉厚なのが特徴です。

 

 

アオノリ

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いっとまって3

かつては衰退の一途をたどった姶良市のアオノリ養殖。長い調査の末に原因を究明、7年のときを経て平成25年に松原海岸で復活しました。

 

 

早掘りたけのこ

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いっとまって3

蒲生で収穫される早掘りたけのこは、東京市場ではなんと1箱1万円以上の値が付く代物。黄金色の毛並みが目を引く山の宝石です

 

 

広報紙AIRAviewで紹介したお店

 

やまさきの焼肉

 

やまさきの焼肉トビラ

県内でも珍しいA5ランクの黒毛和牛のみを扱った焼肉屋。上質の霜降り肉が口の中でとろけます。

 

 

cafe boum boum

 

カフェブンブン

かわいい店内でも料理はボリューム満点。「安心」にこだわり、すべて手づくり。かわいい雑貨も人気。

 

 

 

casa di Nonno

 

カーサディノンノトビラ

名前はイタリア語で「おじいちゃんの家」。ホッとできる古民家で気軽に本格イタリアンはいかが。

 

 

 

珈琲豆屋香煎

 

香煎

透き通る挽きたてコーヒーを一滴一滴丁寧に淹れる。すっきりとした香ばしさが特徴です。カレーランチも人気。

 

 

 

心地庵

 

心地庵トビラ

石窯でのピザ焼き体験が人気。蒲生にちなんで名づけられた”カモゲリータ”は地元食材をふんだんに使った一品。

 

 

cafe むぎまる

 

むぎまるトビラ

知る人ぞ知る人気の隠れ家カフェ。約40種類のベーグルをこだわりの製法でもっちり食感に。テイクアウトも可。

 

 

和紙ギャラリー

 

和紙ギャラリートビラ

オーナーは和紙製の織物デザイナー。デザイン和紙のギャラリーを楽しみながらランチができます。

 

 

菓子処かぢき庵

 

かぢき庵トビラ

「くも合戦」や「龍門の月」など、焼き菓子のほとんどに加治木に縁のある名前がついています。おみやげに最適。

 

 

 

御菓子司あじ福

 

あじ福トビラ

3代目店主の作る和菓子はまさに芸術作品。その造形美にうっとり。四季折々の美しい和菓子はいかが。

 

 

本場さつま揚げ田中蒲鉾店

 

田中蒲鉾店トビラ

創業80余年にもなる老舗のつきあげ屋さん。最近でも時代に合わせた商品を開発するなど進化が止まらない。

 

 

あいらスウィーツカフェらびゅー

 

カフェらびゅートビラ

築120年の武家屋敷を改装してオープンした古民家カフェ。ランチをしたあとは周辺の武家屋敷群を散策してみては。

 

 

四季膳桜花

 

桜花トビラ

姶良有機野菜や地元の釜焚天然塩を使ったヘルシーなランチが楽しめます。自宅開放型の落ち着く空間です。

 

 

 

手づくりプリン専門店かじはら

 

かじはらプリントビラ

県内初のプリン専門店。定番のとろとろプリンのほか、飲むプリンやダチョウプリンなどの変り種も人気。

 

 

蒲生茶廊zenzai

 

zenzai

築150年の古民家をおしゃれなカフェにリノベーション。素材にこだわった一品を風情のある癒しの空間でいかが。

 

 

菜種油の小山田産業

 

菜種油「菜の花」

精製時には町じゅうが香ばしい香りに包まれる。職人が昔ながらの製法で丁寧に仕上げる伝統の一品。お土産に最適。

 

 

LOCO'S

 

ロコスふわふわパンケーキ

さっぱりふわふわ自家製ホイップソースがたまらない。遠くてなかなか行けないハワイが姶良にもありますよ。

 

 

 

ハングリー

 

ハングリーハンバーグ

大評判のハンバーグを引っさげ、専門店としてオープン。カントリー調の佇まいが目を引くこだわりのお店。

 

 

bakery hacos.

 

bakeryhacos.

連日、市内外からお客さんが絶えない。味にも素材にもこだわった地元自慢のパン屋さん。緑に囲まれた外観も魅力

 

 

Bakery Chanaan

 

Bakery Chanaan

地元に愛されるパン屋さん。良質な材料を吟味し、素材の持ち味を活かしたパンづくりを心がける。

 

 

パン工房マテリア

 

パン工房マテリア

店内にはベーグルや調理パンなどが毎日約30種が並ぶ。リーズナブルな商品も多くリピーターも多数。

 

 

 

西農場の無農薬トマトゼリー

 

西農場の無農薬トマトゼリー

素材から包装まで地産にこだわる逸品。西農場さんが丹精込めて作った桃太郎ファイト(トマト)をゼリーにしました。

 

 

街のパン屋さん

 

街のパン屋さん

人気メニューのデニッシュ食パンや赤ちゃんのホッペは市外にもファンを持つ。菓子パンや調理パンも多数そろえる。

 

 

焼肉なか野

 

焼肉なか野

県内産の和牛を主に取り揃える。ロースなどは一枚に厚みがある。精肉販売も行い、自宅でも「なか野」の肉を堪能できる。

 

Kids Cafe & Bar LINK

 

LINK

ランチは大人・子ども用があり、離乳食メニューも準備している。裸足で過ごせ、育児に忙しいママも親子でくつろげる。

 

Trombone’s  Cafe Woodberry

 

ウッドベリー

こだわりのコーヒーは厳選された豆のみを使用。自家製の具材をふんだんに挟んだサンドイッチも人気。

 

 

鶏の蔵

 

鶏の蔵

ほどよい弾力と柔らかいさが特徴の鶏刺しは国内産を使用。唐揚げや炭火焼きなど食卓の一品にうれしいメニューもある。

 

 

Rustic Cafe

 

Rusticcafe

畳の間にヨーロッパ製の雑貨や食器が並び、和と洋の佇まいが共存するカフェ。ランチは地元産の食材を使用。

 

 

海鮮 七海

 

海鮮七海

魚本来の味を引き出した料理が魅力。刺身や天ぷらのほかに、アゴ肉を使ったオリジナル「アゴ味噌」も人気メニュー。

 

 

いなか蕎麦・居酒屋 久ちゃん

 

久ちゃん

原材料と製法にこだわったそばは香り高く、手打ちならではの食感。夜はお酒と無農薬野菜を使った料理を堪能できる。

 

 

森のカフェ・グリーンウッド

 

グリーンウッド

「さえずりの森」内にあるカフェ。朝の森林散策などを楽しんだ後に朝食をとりに訪れる方も多い。

 

 

BAKERY chata

 

chata

蒲生への愛があふれるパン屋さん。蒲生ならではの「大楠バーガー」などの調理パンや菓子パンも揃える。カフェも併設。

 

n&n

 

n&n

ハード系のパンや手づくりのサンドイッチ、菓子パンなどが揃うベーカリー。田園風景を楽しめるカフェもある。

 

 

 

GREEN GREEN

GREENGREEN

カフェ&キッチン。素材の味を活かし、旬の地元野菜を多く取り入れたこだわりの日替わりランチを楽しめる。

 

 

JoJo食堂

ジョジョ

香ばしい中華や東南アジア系の料理が揃う。本場の味を気軽に楽しめるだけではなく、お子さんと一緒に味わえるメニューも充実。

 

 

パン工房・百番館

百番館

どこか昔懐かしい佇まいのパン工房。旬の地元産食材にこだわったパンは、子どもから高齢の方まで幅広い世代に人気。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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