更新日:2024年8月15日

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 食べる

てのひら加治木まんじゅう

 

姶良の”よかもん”から生まれる”うまいもん”

どうぞ召し上がれ。

あいらの食べもの

 

加治木まんじゅう

 

加治木まんじゅう

姶良市を代表するお土産スイーツ。ふわっと香る甘酒の風味と小豆あんの相性は絶妙で、全国にファンがいるほど。ぜひできたての熱いうちにご賞味あれ。

 

 

あいらアゴ肉

 

あご肉

アゴ肉は”アゴ”の肉ではありません。どこの部位を使用しているかと言うと...。気になる人は姶良に来て食べてみて。やみつきになること間違いなし。

 

 

姶良有機野菜

 

有機野菜オクラ

実は姶良の有機農業は県内トップクラス。採れたての有機野菜を取り扱うお店も充実しています。季節ごとに旬な姶良を味わおう。

 

 

くまはいニンジン

 

くまはいニンジン

加治木の隈原台地生まれ、糖度9の甘いニンジン。高台の気候と豊かな土壌が生み出す甘みはもはや野菜ではありません。料理の幅も広がります。

 

 

 

早掘りたけのこ

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蒲生で収穫される早掘りたけのこは、東京市場ではなんと1箱1万円以上の値が付く代物。黄金色の毛並みが目を引く山の宝石です。

 

 

にしきあさり

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ぷっくり、ころん。2015年、姶良市に愛らしい「にしきあさり」が誕生しました。あさりの養殖に成功したのは県内初。コロッと肉厚なのが特徴です。

 

 

アオノリ

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かつては衰退の一途をたどった姶良市のアオノリ養殖。長い調査の末に原因を究明、7年のときを経て平成25年に松原海岸で復活しました。

 

 

 

 

いっとまって3

 

 

 

 

広報紙AIRAviewで紹介したお店

アイラビュースライスの『おいしい』をご覧ください。

 

 

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