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和紙ギャラリー

水の里・蒲生高牧のランチ＆カフェ

手作りワインベースソース＆ハンバーグのランチ

水で有名な蒲生町高牧地区。森林の新鮮な空気が包み込むこのエリアでデザイン和紙を製作・展示する「和紙ギャラリー」。和紙製の織物デザイナーでもあるオーナーが10年前からランチも始めている。

無添加にこだわり、食材はできるだけ旬の地産野菜を使用し、四季の味覚を楽しむことができる。手づくりのハンバーグが人気のギャラリーランチ（前日までの事前予約制）は、洋食好きのオーナーならではのオリジナルソースが決め手。前菜を飛ばし、思わずハンバーグに手が伸びる。

和紙のぬくもりを感じながら、時の流れを忘れて優雅にランチをいただける。メニューはパスタメインの日替わりランチのほか、スイーツや紅茶・コーヒーなどもある。肉や魚が苦手な方も事前のリクエストで対応可能。

（広報あいら「AIRAview」平成27年11月15日号より抜粋）

お店の情報

お店のページ

和紙ギャラリー（外部サイトへリンク）

所在地

姶良市蒲生町久末2409番地2

電話番号

0995-52-8993

営業時間

午前11時～午後6時（予約優先）

休業日

月曜日