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孝子庵

お店でアツアツを食べるも良し、おうちでゆっくり味わうも良し♪

ジュ~ッという音と香ばしいソースの香りが食欲をそそる。平日20食限定のサービス定食はごはんとみそ汁もついて500円とお得（午後3時まで）。

クセになる“フワとろ食感”お好み焼き

ふるさとの蒲生を離れて大阪で長年暮らしていたご主人が､Uターンをきっかけに｢地元を盛り上げたい｣とはじめたお好み焼き屋｢孝子庵｣｡

元々料理人でもあったご主人が本場･関西の有名お好み焼き店に通い､理想のお好み焼きの味を追求｡

もちもちとろとろの食感は生地と材料の絶妙な配合バランスが決め手｡

テイクアウトやくすくす館での販売もしていて､時間が経っても出来立てと同じ食感を楽しめると評判だ｡

もう1つの看板メニューであるねぎ焼きやとん平焼きのほか､お酒のつまみにもうれしい1品料理などメニューも豊富｡

（広報あいら「AIRAview」令和2年8月17日号より抜粋）

注文を受けてから1枚ずつ丁寧に焼き上げ、
調理の様子も楽しめると人気。

お店の情報

孝子庵（こうしあん）

所在地

姶良市蒲生町上久徳2564-1

電話番号

0995-52-8500

営業時間

午前11時～午後10時

休業日

火曜日