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心地庵

ーココチアンー 蒲生産食材をピザでアレンジ。体験型和カフェ

蒲生にある心地庵は、ユニークなセルフスタイルを取り入れた古民家カフェ。地元有機野菜を使ったデリや、庭で穫れた野草を綺麗に揚げた天ぷらなど、自然派志向の逸品が築125年の屋敷でいただける。

このカフェの魅力はなんといっても蒲生産の食材を取り入れたピザメニューだ。地豆腐や味噌、オリーブオイルの代わりに菜種油を使用した「カモ（蒲生）ゲリータ」はくせになる和風ピザ。原料となる塩や砂糖、小麦粉なども県内産や九州産など自然素材を厳選している。調味料もほとんどが手づくりのもの。

店内は座敷のほかにテーブル席もあるので、小さなお子さん連れから3世代家族まで居心地の良い空間に癒される。

（広報あいら「AIRAview」平成27年9月15日号より抜粋）

お店の情報

お店のページ

心地庵（外部サイトへリンク）

所在地

姶良市蒲生町上久徳2777番地

電話番号

050-1338-3794

営業時間

ランチ：午前11時30分～午後2時

カフェ：午後1時30分～午後5時

休業日

月・火