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更新日:2018年10月20日

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有毒な野生キノコによる食中毒について

農林水産省から、標記の件についての通知がありました。
本年8月以降、有毒な野生キノコを食用キノコと誤って採取、喫食したことによる食中毒が多く報告されており、死亡事例も発生しています。
食用のキノコと確実に判断できないキノコは、絶対に「採らない」、「食べない」、「売らない」、「人にあげない」ようご注意ください。

厚生労働省ホームページ

毒キノコによる食中毒に注意しましょう(外部サイトへリンク)

農林水産省ホームページ

毒キノコに注意
(外部サイトへリンク)

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お問い合わせ

農林水産部農政課農政係

899-5392 鹿児島県姶良市蒲生町上久徳2399番地

電話番号:0995-52-1211(222)

ファックス番号:0995-52-1219

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