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石窯パン工房 シーゲル
石窯ならではのパリッ、ふわっと食感 地産地消がうれしいベーカリー
「いつ来ても選ぶ楽しさを味わってほしい」と常に約120種類のパンを用意。
選んで楽しい、食べて満足石窯パン工房シーゲル
学校給食用のパンを製造する㈲加治木南州パン(加治木町本町)が「もっと多くの人にパンを届けたい」と8年前に創業した石窯パン工房シーゲル。
石窯を使うことで、遠赤外線効果により外はパリッと中はしっとりとした食感のパンが焼き上がる。
「安心して食べてもらえるように、できるだけ地元の食材を使うようにしています」と店長の今井さん。
国産小麦はパンづくりには扱いづらく高度な技術が必要とされるが、シーゲルでは国産、しかも県内産小麦のみを使用している。
(広報あいら「AIRAview」令和元年12月16日号より抜粋)
自家製野沢菜漬けをたっぷり包んだ人気の野沢菜おやきパン。
そのほかあんこやカスタードクリームなども店内で手作りする。
お店の情報
石窯パン工房シーゲル
所在地
姶良市東餅田2346-2
電話番号
0995-73-3911
営業時間
午前7時~午後6時
休業日
火曜
広報紙で紹介されました!